Tha-074 レストランの注意点 มารยาทในการใช้บริการร้านอาหาร
WASABi TH
レストラン利用の注意点
1。レストランに入る時に切符の自動販売機があるかどうかをまず確認する。速くサービスもらえるように利用しましょー
2。チェーン店にはほとんど禁煙エリアと喫煙エリアを分けていますが、全ての席が喫煙のもあります。食事しながらイライラしないように入る前にどんな店が調べてみましょー
3。レストランを利用する時、人数によって料理を注文するのは一般です。すべて主菜ではなくても良いので、おかずでも結構です。
カフェの場合はケーキ、それとも料理、と飲み物を注文しないといけない店が多いですけれども、どちらか一つだけ選べる店もあります。気になったら注文する前に店のスタッフに聞いた方が安心です。
4。お金を払うとき、お金をトレーにおいた方が確認しやすいしお金が落ちるのも防ぐことができますので、トレーに置いてくださいね!
5。中から大きいお店は呼び出しボットンがほとんどあります。スタッフを大きい声で呼んだら他のお客さんに迷惑するので、そのボットンを使いましょー。
6。お箸のマナー
6.1他の人に自分のはしで料理を渡ずにとり皿を使うこと。箸と箸で食べ物のやりとりをしない。きれいに食べることが大切です。
6.2ご飯に箸を突き刺してたてないこと。
6.3食事中に箸で人を指さないこと。
7。日本人は左手でご飯茶碗を持ちながらおかずを食べます。マナーのためでご飯が汚れないようにしているそうです。
8。昼ごはんセットがほとんど飲み物が付いていますので、料理と一緒に持ちるか食後に持ちるかスタッフが料理を注文するときに聞きます。
9。人気のある店がよく席変えができるように、組み合ってきた場合2時間制で座れるのが多いです。後30分ぐらい食べる時間があるように1。30時間経ったらスタッフがラーストオダーを聞いてきます。聞いて来ない場合はそのまま座っても大丈夫です。
10。日本にはTIPSをあげないです。サービス料金は料理代の中に税金が含んでいるので、お料理代だけを払ったら結構です。TIPSをあげたら忘れ物と思ってしもう人もあるでしょう。
11。店に入るとき呼ばれたら入ることにしましょう。人数によって適当な席を準備してもらいますので、少し待ちましょー。もし絶対にこの店に行こうと思ったら、手前に予約しておいた方が自分も安心しお店にも管理しやすいですよ!
  • 1 WoW
WASABi TH
มารยาทในร้านอาหาร
1。ร้านอาหาร เวลาเดินเข้าร้านอาหาร ควรสังเกตว่ามีตู้ขายตั๋วอัตโนมัติหรือไม่ ถ้ามีต้องซื้อคูปองก่อนเข้าไปนั่งที่โต๊ะ เพื่อความสะดวกรวดเร็วในการสั่งอาหารค่ะ
2。 ร้านอาหารแฟรนไชส์ โดยทั่วไปจะแบ่งพื้นที่โต๊ะที่สามารถสูบบุหรี่ได้ และโต๊ะที่ห้ามสูบบุหรี่ ดังนั้นหากไม่ต้องการเข้าร้านที่อนุญาติให้สูบบุหรี่ การสังเกตป้ายด้านหน้าร้านก่อนก็ช่วยให้เราไม่หงุดหงิดได้นะคะ
3。 เวลาเข้าร้านอาหาร ควรสั่งอาหารอย่างน้อยตามจำนวนผู้มาใช้บริการ ไม่จำเป็นว่าจะต้องเป็น main dish ทั้งหมด อาจเป็น side dish บ้าง ตามความเหมาะสม
แต่หากเป็นคาเฟ่จะซับซ้อนขึ้น บางร้านจะขอให้สั่งทั้งเครื่องดื่ม และขนม(หรืออาหาร) บางร้านหากสั่ง ขนม (หรืออาหาร)แล้ว ก็ไม่จำเป็นต้องสั่งเครื่องดื่มอีกค่ะ ทางที่ดีถ้าหากอิ่มแล้วหรือไม่อยากทานมาก ถามพนักงานโดยตรงก่อนเข้าร้าน หรือก่อนสั่งอาหารจะดีที่สุดค่ะ
4。 เวลาจ่ายเงิน ให้วางเงินลงบนถาดที่ทางร้านเตรียมไว้ เพื่อป้องกันเงินตกหล่น และพนักงานสามารถตรวจสอบจำนวนได้ง่ายค่ะ
5。 การเรียกพนักงานในร้านอาหารขนาดกลางถึงใหญ่ ส่วนใหญ่จะมีปุ่มกดเรียกพนักงานที่โต๊ะ ควรเรียกด้วยการกดปุ่มค่ะ การเรียกด้วยเสียงอันดัง โบกไม้โบกมือ บางครั้งก็ถือเป็นการเสียมารยาท แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นก็แล้วแต่บรรยากาศของร้านด้วย เช่น ร้านอิซากะยะ(ร้านเหล้า+อาหารกินเล่น) การสั่งด้วยเสียงอันดังก็ถือเป็นเรื่องปกตินะคะ
6。 การใช้ตะเกียบ
6。1 ไม่ควรคีบอาหารให้คนอื่นด้วยตะเกียบของตนเอง หรือไม่ควรส่งต่ออาหารด้วยตะเกียบต่อตะเกียบ ควรมีจานและช้อนแบ่งแยกต่างหาก คนญี่ปุ่นให้ความสำคัญกับความสะอาดและความสวยงาม มากถึงมากที่สุดค่ะ
6。2 ไม่ปักตะเกียบลงบนข้าว เพราะจะเหมือนการไหว้เจ้าให้คนตาย
6。3 ไม่ใช้ตะเกียบชี้ไปที่คู่สนทนา
7。 คนญี่ปุ่นจะถือถ้วยข้าวด้วยมือข้างหนึ่ง และถือตะเกียบด้วยมืออีกข้างหนึ่ง เพราะจะไม่ทำให้ข้าวตกหล่น และไม่ต้องก้มทานซึ่งดูไม่ดี แต่ก็ไม่จำเป็นต้องทำตามนะคะ ทานเรียบร้อยอย่างคนไทยก็พอ
8。 โดยส่วนใหญ่ เซ็ตอาหารมื้อเที่ยงจะมีเครื่องดื่มติดมาด้วย เราอาจถูกถามจากพนักงานว่า ให้เสริฟเครื่องดื่มพร้อมอาหารเลยหรือไม่ หรือให้เสริฟหลังทานอาหารเสร็จแล้ว หรือถ้าไม่ถูกถามก็สามารถบอกพนักงานเองได้เลยค่ะ
9。 การนั่งร้านอาหารที่ได้รับความนิยมมากๆ หรือร้านขนาดเล็กที่มีจำนวนที่นั่งน้อย ส่วนใหญ่จะถูกจำกัดเวลาการนั่งไว้ที่ 2 ชม. เมื่อผ่านไป 1.30ชม. แล้วพนักงานจะมาถาม Last order เพื่อให้มีเวลาทานอาหาร order สุดท้ายได้อีก 30 นาที และเพื่อเป็นการเตือนด้วยว่าใกล้ถึงเวลาชำระเงินแล้ว
แต่หากพนักงานไม่มาถาม Last order นั่นหมายความว่า ร้านยังไม่แน่นมาก หรือ ไม่มีลูกค้าต่อคิว เราสามารถนั่งทานไปได้เรื่อยๆค่ะ
10。 ไม่ให้ทิป คนญี่ปุ่นไม่ให้ทิปกันค่ะ คนบริการก็รู้สึกว่าบริการด้วยใจไม่ต้องการเงินเพิ่มนอกจากราคาอาหารที่กำหนดไว้ คนรับบริการก็ควรใช้บริการอย่าง-เกรงใจ เพราะราคาอาหารของทุกคนเท่ากัน ถ้าวางทิปไว้เผลอๆพนักงานจะวิ่งเอามาคืนซะอีกนะคะ
11。 รอให้พนักงานเรียกก่อน ค่อยเข้าไปนั่งที่โต๊ะ เพราะพนักงานจะคำนวณจำนวนลูกค้าและจัดโต๊ะที่เหมาะสมที่สุดให้ค่ะ ถ้าตั้งใจจะไปทานร้านนี้อยู่แล้ว แนะนำให้จองล่วงหน้า นอกจากจะได้โต๊ะที่ตำแหน่งดีแล้ว จะได้รับการใส่ใจเป็นพิเศษด้วย เพราะถือว่าเป็นลูกค้าที่ตั้งใจมาทานค่ะ
  • 1 WoW